- La Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada (Capel) conmemora este viernes 88 años de historia, reafirmando su vigencia como modelo cooperativo y consolidándose como el principal exportador de pisco a nivel mundial.
- Fundada el 6 de febrero de 1938 en el Valle del Elqui, la cooperativa agrupa a más de 1.300 cooperados de los valles de Atacama y Coquimbo, demostrando que el trabajo colectivo y la identidad territorial son clave para competir en mercados internacionales exigentes.
Hace exactamente 88 años, pequeños productores agrícolas del Valle del Elqui tomaron una decisión que marcaría la historia del pisco chileno: asociarse para proteger su producto, fortalecer su actividad productiva y proyectar el desarrollo de sus territorios. Así nació la Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada (Capel), el 6 de febrero de 1938, un proyecto colectivo que hoy celebra un lugar privilegiado en el mundo.
El cooperativismo como modelo de futuro
Capel no es solo una marca reconocida internacionalmente; es una cooperativa viva, compuesta por más de 1.300 cooperados distribuidos en los valles de Atacama y Coquimbo. Esta estructura cooperativa es el corazón de la operación: cada botella de pisco que lleva la marca Capel es el resultado de un trabajo colectivo, de decisiones compartidas y de una historia que se proyecta hacia el futuro.
Según Claudio Escobar, Gerente General de Capel, el modelo cooperativo sigue siendo plenamente vigente y competitivo. “Capel demuestra que el cooperativismo es futuro, es un modelo que permite enfrentar escenarios complejos, innovar, competir en mercados exigentes y, al mismo tiempo, proteger el origen, la identidad y a las personas que están detrás del pisco chileno.”
La premisa es clara: cuando Capel crece, crecen también sus cooperados y sus territorios. Este principio ha guiado todas las decisiones estratégicas de la cooperativa durante casi nueve décadas.
El 2025: Un año de consolidación y reconocimientos
El año 2025 fue particularmente sólido para Capel. Los buenos resultados responden a un trabajo ordenado, con foco en la calidad, en mejoras en la gestión y con una mirada estratégica que integra el trabajo del campo, la producción, los procesos de comercialización y el posicionamiento de la marca.
En un escenario desafiante para la agroindustria y el sector pisquero, la cooperativa logró:
- Gestionar exitosamente una vendimia exigente, asegurando volúmenes relevantes de vino y mosto
- Avanzar en eficiencia, control de costos y mejor uso de infraestructura
- Fortalecer marcas estratégicas como Capel Ice, Monte Fraile y Alto del Carmen con mayor presencia cultural y comercial
Premios nacionales e internacionales
Los reconocimientos que recibió Capel en 2025 no son casualidad, sino resultado de años de dedicación. La cooperativa fue reconocida por tercer año consecutivo como Mejor Productor de Destilados en los Catador Wine & Spirits Awards, un galardón que posiciona tanto a Capel como al trabajo agrícola local en estándares internacionales de excelencia. Este reconocimiento valida el cuidado del origen y la experiencia productiva de los cooperados.
Adicionalmente, Capel fue distinguida en los Effie Awards por la efectividad de su estrategia de marca y marketing, demostrando que el cooperativismo puede ser tan innovador y competitivo como cualquier empresa tradicional.
Liderazgo mundial indiscutible
Estos reconocimientos posicionan a Capel como el pisco más premiado del mundo y principal exportador en la categoría pisco a nivel mundial. La cooperativa ha fortalecido su red comercial internacional, consolidando su presencia en 42 países, un logro que refleja la confianza que el mercado internacional deposita en la calidad y consistencia del pisco chileno bajo la marca Capel.
Detrás de cada premio hay territorio, historias y familias
La celebración de los 88 años de Capel no es solo un evento corporativo. Detrás de cada premio hay territorio, historias y familias que han puesto su trabajo, su conocimiento y su identidad en la producción del pisco chileno.
Los cooperados de las regiones de Atacama y Coquimbo son el verdadero protagonista de la historia de Capel. Son ellos quienes cultivan las viñas, quienes entienden los ciclos de la naturaleza, quienes preservan técnicas ancestrales y quienes aseguran que cada botella mantenga la identidad del origen pisquero.
La antesala de una nueva vendimia
La proximidad de la vendimia 2026 es una oportunidad para poner en valor no solo el producto, sino el pisco chileno en su totalidad, su historia y las comunidades que lo hacen posible. Para Capel, celebrar significa también reconocer el trabajo del campo, la identidad local y el orgullo cooperado.
Mirando al futuro: 2026 con preparación y responsabilidad
Continuidad y profundización
El 2026 se proyecta como un año de continuidad y profundización del trabajo realizado. Capel llega preparada con aprendizajes claros, procesos más afinados y una mirada responsable sobre cómo crecer sin perder esencia.
Los principales focos estratégicos para este año son:
- Preparar una vendimia más equilibrada y eficiente, incorporando las lecciones del ciclo anterior
- Seguir innovando en productos alineados con nuevas tendencias de consumo, sin perder identidad
- Crecer con responsabilidad, cuidando la calidad, la trazabilidad y el origen del pisco
- Acompañar a los cooperados en un contexto de mercado desafiante, reforzando el valor del modelo cooperativo
El liderazgo en tiempos complejos
Para Claudio Escobar, quien asumió la Gerencia General hace apenas un mes, liderar una cooperativa en un contexto económico y productivo desafiante significa entender que el crecimiento debe traducirse en beneficios concretos para los cooperados. No se trata solo de números, sino de que cada avance de Capel llegue efectivamente a las familias y territorios que la conforman.
Capel: Tradición, innovación e identidad
Capel es una marca muy presente en la cultura chilena, sinónimo de pisco de calidad durante casi nueve décadas. El desafío actual es equilibrar la tradición con la innovación, mantener la identidad cooperativa mientras se compite en mercados globales exigentes.
Este equilibrio se logra porque Capel entiende que su fortaleza no está en renunciar a sus orígenes, sino en potenciarlos como diferencial competitivo. El origen, la trazabilidad, el trabajo cooperativo y la identidad territorial son elementos que el mercado internacional valora cada vez más en un contexto donde los consumidores buscan productos auténticos con historia.
Defensora del pisco chileno
En la defensa del pisco chileno, Capel juega un rol central. Como principal exportador mundial de la categoría, la cooperativa no solo vende botellas, sino que proyecta la identidad cultural de Chile, el valor de sus territorios pisqueros y la calidad del trabajo agrícola nacional.
Conclusión: 88 años de historia, infinitas historias por escribir
El aniversario número 88 de Capel no es un punto final, sino un punto de partida renovado. Una cooperativa que nació en el territorio, que creció con sus cooperados, que se posicionó en el mundo, y que hoy reafirma la vigencia del modelo cooperativo como un camino válido, competitivo y humano para el desarrollo económico y social.
Cuando Capel celebra, celebra también a los pequeños productores que en 1938 decidieron trabajar juntos. Celebra a los 1.300 cooperados actuales que sostienen la operación. Y proyecta hacia el futuro con la convicción de que el trabajo, la identidad y la sostenibilidad son los únicos cimientos que importan.
En un mundo que busca autenticidad, Capel tiene 88 años de autenticidad que ofrecer.
