Estas credenciales son la piedra angular que permite a las empresas locales acceder y prosperar en los mercados más exigentes del mundo.
La industria pesquera de Coquimbo se ha consolidado como un actor clave en el escenario global, no solo por la riqueza de sus recursos marinos, sino por su inquebrantable compromiso con la calidad, la inocuidad y la sostenibilidad, avalado por un conjunto de prestigiosas certificaciones nacionales e internacionales. Estas credenciales son la piedra angular que permite a las empresas locales acceder y prosperar en los mercados más exigentes del mundo.
Las empresas líderes de la región están invirtiendo estratégicamente para cumplir y superar los estándares globales, demostrando su capacidad para ofrecer productos del mar de la más alta calidad, al tiempo que aseguran prácticas responsables en toda su cadena de valor.
A continuación, destacamos las certificaciones que impulsan las exportaciones de estas empresas pesqueras:
- Antartic Seafood: Pioneros en Calidad y Sostenibilidad Global Antartic Seafood, empresa especializada en camarón nylon y langostino, ha logrado una operación totalmente integrada que garantiza la calidad y eficiencia en cada etapa. Para sus exportaciones a mercados clave como Europa y Norteamérica, la compañía cuenta con rigurosas certificaciones internacionales: HCCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), MSSC (Marine Stewardship Council), FSSC ISO 22000 y un Acuerdo de Producción Limpia. Adicionalmente, posee una certificación de cadena de custodia.
- Distrimar: Calidad Alimentaria Reconocida a Nivel Mundial Distrimar, fundada en 2002 y especializada en albacora (pez espada) y jibia, se ha posicionado en mercados exigentes como España, Italia, Corea del Sur, Tailandia y Japón. Para validar la seguridad y calidad de sus productos, la empresa ha obtenido la prestigiosa certificación NFS y la norma British Retail Consortium (BRC), reconocida mundialmente por su exigencia en calidad alimentaria.
- Pacific Seafood: El Ostión Chileno con Sello de Excelencia Internacional Pacific Seafood S.A. es un líder en la exportación del ostión del norte chileno (Argopecten purpuratus) a Europa y ha logrado recientemente ingresar al mercado chino. La calidad es un pilar central, reflejado en los constantes controles de Sernapesca. Para su expansión global, la empresa busca activamente obtener certificaciones internacionales como IFS, ISO 22000, BAP y AFC. El trabajo conjunto con Sernapesca fue clave para la autorización de exportación a China.
- Rymar: Liderazgo en Sostenibilidad e Inocuidad con Proyección Global Rymar, líder en la pesca y procesamiento de langostino y camarón nailon, ha realizado una fuerte inversión en certificaciones internacionales para competir en el mercado global. La empresa cuenta con HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), que le abrió las puertas a la exportación. Han obtenido la certificación MSC (Marine Stewardship Council) para pesca sostenible, manteniendo su cadena de custodia por más de cinco años, y la exigente norma de inocuidad FSSC 22000. Estas tres credenciales les permiten abrir todos los mercados, consolidarse y ser pioneros.
- SeaStar: La jibia chilena directo a los mercados internacionales, para ello trabajan fuertemente en tener sus sellos de calidad y actualmente cuentan con HCCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) y además CAP que es el ticket de entrada para mercados tan competitivos como China, España y Taiwán para que los productos tengan garantizada la inocuidad alimentaria.
El Rol Crucial de las Certificaciones para el Acceso a Mercados
Las certificaciones no son solo un distintivo, sino un pasaporte para la industria pesquera de Coquimbo, permitiendo a sus empresas competir en un escenario global cada vez más regulado y consciente. La adopción de estos estándares refleja un compromiso profundo con la excelencia, la responsabilidad y la confianza que los consumidores internacionales depositan en los productos del mar chilenos. Este esfuerzo colectivo posiciona a Coquimbo como un modelo de desarrollo pesquero sostenible y de alta calidad a nivel mundial.
